메밀의 효능
1.루틴성분이 혈관의 순환계질환을예방하고 치료하는데 도움을 줍니다.
2.플라보노이드 성분이 간기능을 강화하고 개선시켜 줍니다.
3.콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당을 조절하기 때문에 당뇨병에 효과적입니다.
4.성인병의 주 원인인 활성산소가 형성되는 것을 효과적으로막아주기 때문에 성인병 예방에 도움이 됩니다.

흉내만 낸 메밀면이 아닌 메밀 함량 70%이상의 순메밀면 입니다.
 
막국수 육수는 양지고기와 엄선한 식재료를 8시간 이상 직접 우려낸 진한 사골 육수이며, 
막국수 비빔장은 과일,야채를 직접 갈아 3일 이상 숙성하여 전통비법으로 만들어낸 비빔장 입니다.

쟁반막국수  (大) 19.000원 (中) 15.000원

봉평메밀 함량70% 순메밀로 직접 제조, 신선한 채소와 비빔장의 조화와 식감이 좋습니다.

물 막국수10.000원

봉평메밀 함량 70% 순 메밀로 직접 제조, 양지와 엄선된 식재료를 8시간 이상 우려낸 육수가 개운하고 시원합니다.

비빔막국수 10.000원

봉평메밀 함량 70% 순 메밀로 직접 제조,과일 채소를 직접 갈아 숙성시킨 비빔장이 어우러져 맛이 깊고 좋습니다.

우리콩 청국장 10.000원

얼큰 김치찌개 10.000원

메밀김치전병  8.000원

육회          23.000원